フレンチトースト風バナナロール

バナナが余ったのでもう一品

食パンを切ります。耳はまた後で。

すりこぎ棒で伸ばします。

ピーナッツバターを塗ります。

半分に切ったバナナを置きます

巻きます。余り薄く伸ばし過ぎるとパン生地が裂けます。

少し裂けたけど、気にせず巻きます。

卵と牛乳、砂糖少々を混ぜたものに浸し、フライパンにバターをひき、軽く焦げ目がつくまで焼きます。

粉糖をかけて、出来上がり。

cookpadから拾ったレシピ。

ちなみに、パンの耳も同じものに浸し、てんさい糖をまぶしてからノンフライヤーへ。子どものオヤツに。喜んで食べてくれました。