みじん切り機導入

「出来ないことは経験を積んで出来るようになる」

大事なことですが、経験することに費やす時間を考えたら、その時間を別のことに回すことも大事かも。最近はそんな風に考えるようになりました。

で、包丁さばきが上手になるより便利な道具で時間の短縮を。

みじん切り機導入。

玉ねぎなら6等分くらいに。

中に入れ、ヒモを引っ張ると上下のカッターが回転。

あっという間にみじん切り完成。

これは楽だ。素晴らしい。まな板から切ったカケラがこぼれることも無い。

（フタを開けると涙は出ます(^ ^)  ）

シイタケもあっという間。

手に付くと臭いの気になるニンニクのみじん切りも出来ます。

みじん切り苦手の私には、10分は短縮出来ますね。

キノコとひき肉の和風パスタを作った。

我ながら美味しく出来たのに、子どもたちに残された（≧∇≦）

まだまだミートソースか。やはりお子ちゃまやな。

明日はポテトサラダ（初挑戦）

子どもたちに試してみたいことがあるのです。

次こそ食べさせてみせる！

明日の買い物

キュウリ、人参、カボチャ、ハム、トマト