特に、ケニア産のバラを大量仕入れ。
最近特に質が良くなってきました。発色も良く、キズもほとんどありません。
アフリカ最大の切花生産国ケニアの薔薇は、1500-2500mの高地で栽培されています。ケニアの労働人口や自然資源を生かした栽培を目的としています。 栽培に必要な水を再生利用するなど自然環境に配慮した生産を試みており、
日本国内で初めて流通するフェアトレードフラワーになりました。
大輪系のエクアドル産と合わせ、300本近く買いました。
国産の質の良いバラも買ってます。バラだけで600本以上の仕入れ。
ロス(廃棄処分)が少ないと良いのですが。
花屋の最も難しいところですね。
だいぶ、買い過ぎたみたいです^^;
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